你是否曾想像過，旅遊時透過 AI 驅動的智能助理 安排行程？入住飯店時，有 機器人管家 負責送餐與客房服務？或是在預訂住宿前，透過 VR 虛擬導覽 提前體驗房間設施？科技的進步，正在讓這些場景成為現實，並徹底改變我們的旅遊與住宿方式。
根據市場數據，截至 2022 年，85.9% 的酒店業者已提供或計劃提供客房內技術支援，而在疫情前，這一比例僅為 59%（HotelTechReport）。這顯示數位化已成為飯店產業發展的核心趨勢。
AI 與自動化讓旅遊更智慧
AI 技術正在提升旅遊業的服務體驗。智慧語音助理 讓旅客可以直接透過語音查詢機票與行程安排，甚至根據個人需求推薦最佳行程。AI 驅動的翻譯技術 也大幅提升了跨國旅遊的便利性，讓語言不再成為旅遊的障礙。
在機場與飯店中，AI 也被應用於 臉部識別入住，讓旅客無需出示證件即可完成登機或辦理入住，提升效率並減少接觸。
此外，VR（虛擬實境）與 AR（擴增實境） 技術正在改變旅遊業的行銷方式。許多旅遊業者已經開始使用 VR 來提供 沉浸式景點導覽，讓旅客能夠在預訂前身臨其境地體驗目的地。
智慧酒店——重新定義住宿體驗
科技的發展不僅影響旅遊方式，也正在改變飯店的運作模式。透過物聯網（IoT）與 AI，飯店可以提供更個性化的服務，例如 根據賓客的喜好自動調整房間溫度與燈光，甚至提前準備喜愛的飲品。
大數據分析在酒店業中也發揮了關鍵作用。透過 AI 預測客戶需求，飯店能夠優化價格策略，提高入住率。事實上，31% 的酒店經營者認為 收入管理軟體 是過去五年中創新最多的技術，甚至超越了客戶體驗技術（28%）（HotelTechReport）。
智能能源管理——降低成本與環保永續
除了提升體驗，科技也讓飯店營運變得更加高效與環保。傳統飯店的能源消耗通常占總運營成本的 6%，而透過 智能能源管理系統，這一比例可望降低至 4%，整體能源支出減少 25%（DFC 訊息報告）。
許多高端飯店已經導入 智慧照明與節能空調系統，根據房內是否有人自動調整能源使用，進一步降低碳排放，打造綠色旅宿體驗。
科技與人性化服務並存
隨著自動化的推進，科技並非取代人類，而是讓服務更精準、更高效。全球酒店業的 員工流失率高達 30% 至 73%，遠高於其他行業的 12% 至 15%（CUHK 商學院）。透過 AI、自動化流程與機器人技術，飯店業者能減輕人力壓力，讓員工更專注於高價值的顧客服務。
截至 2023 年，國內智能酒店及智慧民宿已超過 15 萬家，其中 近 1-3 年內成立的占比達 48.6%，顯示智慧住宿市場正在快速崛起（Forbes China）。
未來的旅遊與住宿，將更智慧、更個人化
從 AI 旅遊助手到智慧酒店，科技正在重塑我們的旅行方式與住宿體驗。未來，隨著 5G、區塊鏈、AI 與 IoT 技術的進一步發展，旅遊科技將更加智能化，讓旅客能夠享受更便捷、更個人化的體驗。
無論是提升服務品質、降低營運成本，還是打造永續發展的綠色飯店，科技正在引領旅遊與酒店產業邁向新時代。
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